很多朋友对于正宗泰式咖喱虾怎么做和咖喱虾图片双鱼座不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 泰式咖喱虾家常做法***正宗泰式咖喱虾怎么做
2. 咖喱虾怎么做
3. 咖喱虾的家常做法
4. 蒜蓉咖喱虾怎么做

[One]、泰式咖喱虾家常做法***正宗泰式咖喱虾怎么做

以下是泰式咖喱虾的家常做法（3-4人份）：

所需材料：

1.大虾500克

2.椰浆200毫升(约半罐)

3.泰国绿咖喱酱2大匙

4.青椒1个

5.姜片3片

6.蒜末1茶匙

7.洋葱适量

8.辣椒2根

9.香茅1条

10.柠檬叶2-3片

11.盐适量

12.糖1茶匙

13.橄榄油适量

14.水适量

步骤：

1.将虾去头、剪去虾线、去壳，虾尾留长备用。

2.青椒去籽切片；洋葱切丝；辣椒去籽切丝，香茅拍打松散；姜片拍碎。

3.锅中加入适量橄榄油烧热，放入姜片和蒜末爆香，接着加入咖喱酱爆炒至出香味。

4.倒入半罐椰浆，再加入适量水，将火调小，煮开后放入香茅、柠檬叶、洋葱和辣椒，再加入盐和糖。

5.稍微煮焯一下虾，约1-2分钟，捞出备用。

6.将咖喱汁煮20-30分钟让它收敛变稠，然后把煮好的虾加入锅中，继续煮3-4分钟左右。如果咖喱汁太稠，可以适量加入清水调整稠度。

7.最后加入青椒丝，快速翻炒并混合均匀。

泰式咖喱虾就做好啦！可以搭配米饭食用，口感美味鲜香。如需更多人份可根据以上材料的比例适当增加即可。

[Two]、咖喱虾怎么做

材料：虾15只，洋葱1/4个，青椒1只，蒜片少许。

调料：2茶匙咖喱粉，2茶匙砂糖，1茶匙鸡精，盐少许。

做法：

1.热锅，倒油将虾用油炸熟。（虾要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口）。把泡过油的材料捞起，沥干油份；

2.把余下的油爆香蒜片，再炒洋葱和辣椒，以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和辣椒入味；

3.在加入已炸熟的虾，文火煮2分钟，放入调味料，再勾一个薄芡即可。

[Three]、咖喱虾的家常做法

材料：

鲜虾300克

洋葱半个，切丝

姜片3片，切丝

蒜瓣2-3个，切末

马铃薯1个，切块

胡萝卜1根，切块

咖喱粉2汤匙

新鲜牛奶或植物奶200毫升

食用油适量

盐和胡椒粉适量

做法：

虾去壳，去虾线，洗净备用。

热锅加入油，姜、蒜爆香，加入洋葱丝煸炒至金黄色。

加入咖喱粉，翻炒出香味后加入马铃薯和胡萝卜块，翻炒几分钟。

倒入适量清水，加盖炖煮约15分钟至马铃薯熟软，分别加入虾和牛奶，再次翻炒均匀。

最后根据口味加入适量盐和胡椒粉调味即可食用。

[Four]、蒜蓉咖喱虾怎么做

咖喱虾食材准备北极甜虾500克，咖喱适量，青椒，淀粉，大蒜，椒盐适量。方法步骤

〖One〗、虾去掉头，用清水反复冲洗几次后沥干;

〖Two〗、将虾放入盆中，加入料酒搅匀后放入干淀粉拌匀;

〖Three〗、将淀粉均匀的裹在虾上待用，青椒去籽后切丁，大蒜去皮切末待用;

〖Four〗、锅中少许油，烧热后小火加入蒜末，炸至金黄捞出;

〖Five〗、锅放火上，烧至7成热的时候，将虾放入油中炸至变色，捞出沥干;

〖Six〗、再起锅，倒入虾，放入咖喱，撒入椒盐，炒匀，倒入蒜蓉和青椒末炒匀即可出锅

关于正宗泰式咖喱虾怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。